Pannukakut; Homer Simpsonin herkku, amerikkalaisen aamiaisen kulmapala ja viikonloppuaamujen nostaja.
Pannukakut ovat myös harvinaisen helppoja ja nopeita tehdä, kuten oheiselta videolta näkyy. Aiemmin olen paistanut pannukakut ohukaispannulla, mutta ne onnistuvat helposti myös isommalla pannulla.
Suurin osa aineista löytyy myös kodin ns. perusvarustuksesta, kermaviili ainoana poikkeuksena – mutta sen voikin korjata esim. turkkilaisella jogurtilla tai vaikka maustamattomalla jogurtilla, joita varmaan löytyy jo useammista keittiöstä.