Kesälomareissu suuntautui tänä kesänä mm. Napoliin, jonka katukeittiöissä oli mitä herkullisimpia arancineja. Pakkohan se oli kotona yrittää pääsenkö maussa samalle tasolle – vaikeaa se ei ollut, olenhan jo aiemmin todennut että arancinin tekeminen on yllättävän helppoa;
Samalla tuli tekemiset videoitua, ostin aiemmin Insta 360 Flown (teen arvostelun myöhemmin), jonka avulla videointi onnistui helposti.
Arancini palloja varten piti tietenkin tehdä risottoa, videoitu ohje sen tekemisestä löytyy täältä.
Ja oli hyviä, Napolilaisten veroisia! Oheen tuli tehtyä mansikka-avokado -salaattia ja parmankinkkua.
